Del 1 al 3 de junio se realizará la tercera versión del Festival Del Raspao en Cartagena

30 vendedores informales con confianza legítima participarán con sus productos tradicionales con el apoyo de la Gerencia de Espacio Público y Movilidad.

Cartagena de Indias D.T. y C; 29 de mayo de 2023. En el marco de la celebración de los 490 años de la fundación de la ciudad, el Distrito de Cartagena, a través de la Gerencia de Espacio Público y Movilidad, realizará el III Festival del Raspao del 1 al 3 de junio, simultáneamente, en la Plaza de la Paz y la Plaza de Los Coches, de 10 de la mañana hasta las 7:00 p.m.

Los encargados de deleitar el paladar a propios y turistas son 30 vendedores informales de la Asociación de Vendedores de Raspao de Cartagena (ASOVERCAR) que aprobaron los cursos de manipulación de alimentos dictado por el DADIS Cartagena.

Este evento ya tradicional de la ciudad, busca promover el interés de los locales y visitantes por el consumo del raspao, un producto típico de la ciudad; además de estimular la economía de los vendedores informales durante los días de celebración de los 490 de Cartagena.

“Hablar del raspao, es hablar de la ciudad, los sabores y tradiciones de Cartagena y queremos aprovechar el 1 de junio, fecha conmemorativa de Cartagena, para que todos los cartageneros y quienes nos visitan, puedan probar de este producto gastronómico que tanto nos gusta”, afirmó Camilo Blanco, gerente de la Oficina de Espacio Público y Movilidad de la ciudad.

Invitamos a todas las familias a que se den cita en el Centro Histórico para que prueben los sabores a kola, limón, tamarindo, coco, chicle y muchos sabores innovadores en este espacio pensado para todas las personas que estén en Cartagena y que quieran aprovechar y disfrutar de un plan gastronómico tradicional.

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